Festa te la Uliata a Caprarica

Data: dal 22/07/2011 al 24/07/2011
Categoria: Appuntamenti delle Associazioni Lecce e provincia Si scaldano i forni per l“ottava edizione della Festa te la Uliata, la sagra che celebra uno dei prodotti più tipici e casarecci della nostra tavola: la puccia con le olive nere, il riuscito incontro tra le olive nere dei nostri secolari ulivi e la farina dei nostri dorati grani. I forni rigorosamente a legna sono pronti a regalare delizie per i palati delle migliaia di turisti e visitatori che come ogni anno sicuramente invaderanno Caprarica di Lecce per questa imperdibile festa. Gli stand offriranno arrosti, bruschette, pittule, ricchi piatti di peperoni e melanzane, parmigiana, pucce da riempire in tutti i modi e come dolce il tipico spumone. Naturalmente tutto accompagnato da ottima birra e buon vino. La festa vedrà sul palco solo gruppi musicali in grado di scaldare la piazza: venerdì 22 luglio si inaugura la manifestazione con la Festa dei Popoli in collaborazione con il CSV Salento e con i tamburi e il ritmo africano dei Mijikenda. Subito dopo l“energia de "I Scianari", gruppo di pizzica ormai simbolo dell“estate salentina. sabato 23 luglio apriranno la serata i Mute Terre con la loro pizzica e subito dopo il concerto degli sfrenati Folkabbestia che faranno ballare la piazza a ritmo del loro folk irlandese, suonando brani del nuovo lavoro "Girano le Pale" e soprattutto i brani più ballati nei tanti anni di onorata carriera di piazza. domenica 24 luglio si chiude in bellezza con la storia della pizzica salentina, ovvero I Zimbaria, i tamburelli travolgenti e l“energia che solo un gruppo con questo nome può dare. La festa si svolgerà presso la villa comunale in Largo San Marco e oltre agli stand dell“associazione vedrà impegnati artigiani locali con terracotta, ricami,pittura e poi le aziende della Coldiretti Lecce con i loro prodotti agricoli a Km 0. Nei locali del Comune l“associazione "Arma Aeronautica Spongano" esporrà il percorso storico della bandiera italiana in occasione del 150 ° dell“Unità d“Italia. La Festa te la Uliata è unica anche per un altro motivo: il ricavato servirà a sostenere i progetti di "ActionAid International", la più grande Ong presente in Italia, nel Sud del Mondo.