Un cesto di prodotti per difendere l'aria

Data: 01/07/2011
Categoria: Altre News Un regalo non si rifiuta mai, ancor di più quando è simbolico. Per questo motivo, non ha potuto sottrarsi al cesto di prodotti salentini donati dai rappresentanti di 51 aziende agricole salentine e dei comitati cittadini neanche il presidente del Consiglio della Provincia di Lecce Giorgio Antonio Primiceri. Un dono simbolico che oltre a contenere vini, patate, formaggi, e quant'altro, contiene anche una richiesta ben precisa: dire no all'incenerimento di combustibili da rifiuto al cementificio Colacem di Galatina. La singolare protesta ha avuto luogo in occasione del Consiglio provinciale del 29 giugno 2011, conclusasi con un ulteriore rinvio. Le aziende hanno voluto simbolicamente comunicare alla politica che il territorio salentino vive soprattutto di luce, buon clima e cibi gustosi. I prodotti, al più riconosciuti Doc, Dop e Igt, quindi altamente controllati e certificati, nonchè pluripremiati internazionalmente, sono l'esplicita richiesta di non distruggere con un solo gesto la salute dei salentini e le fatiche che hanno portato al riscatto di un territorio e di un'economia. L'attesa, ora, è per la prossima riunione della Commissione ambiente, apparato tecnico-politico che si dovrà esprimere sulla questione con un voto, aperta ad un'istruttoria pubblica cui le associazioni e i comitati parteciperanno per portare avanti le proprie ragioni.